一、承包党政机关、写字楼、企事业单位的员工食堂和大专院校学生食堂
1、开放经营模式：
客户群体——工厂企业、银行金融、党政机关、企事业单位
客户提供场地、厨房设备、厨房用具用品，承担水、电、燃料等能源费用，太氏食品负责原材料的采购、安排人员管理和菜品制作，双方协商用餐标准及价格。
2、委托管理模式：
客户群体——党政机关、大专院校、企事业单位
客户提供场地、厨房设备、厨房用具用品、水、电、燃料，食品原材料可由太氏食品代为采购或客户自行采购，太氏食品派遣专业团队进行烹饪、厨务管理和前厅的服务管理，客户支付一定的劳务费及管理费。
3、自主经营模式：
客户群体——大型工厂型企业、大中院校
客户提供场地、厨房设备，太氏食品自带炊具用品，承担水、电、燃料等费用，太氏食品根据承诺客户入口率进行自行定价，以自负盈亏的形式经营食堂。
4、合作经营式模式：
客户群体——美食广场
客户提供场地或资金，太氏食品负责整体的经营管理，利润根据经营情况进行分配
5、辅导管理模式：
客户群体——餐饮机构、转型企业
太氏食品派遣专业人员到客户方进行技术辅导，客户方支付一定金额辅导费
